Pic Nic gourmand pouvant être végétarien
Nous vous proposons un Pic Nic gourmand, pour 2 personnes minimum. Il comprend des crudités de saison, de la charcuterie artisanale, du pain de campagne artisanal ou maison, des fruits de saison et une bouteille d’eau.
Nous pouvons aussi vous en proposer une version végétarienne dans laquelle le pâté artisanal sera par exemple remplacé par un morceau de fromage. Afin de vous faciliter la vie, et pour des raisons de sécurité alimentaire, nous choisissons des produits qui peuvent facilement se conserver et se transporter.
Mais si cela vous fait envie, on peut aussi remplacer le pâté par des croque-monsieur maison. En version classique ou en version végétarienne avec du fromage de chèvre qui remplacera le jambon.
Alors, ça vous tente ? Les tarifs sont là. Dans la mesure du possible, ce Pic Nic gourmand est à nous demander la veille.
Vous pourrez donc le savourer sur votre terrasse de bois privative, à l’ombre de nos arbres dans le jardin ou encore l’emporter pour votre journée de balade, de visites ou encore pour votre voyage vers votre chez vous ou de nouvelles aventures …
Si vous restez par ici – il y a tellement de possibilités sur place … comme des lectures, des petites ou grandes randonnées au départ de la maison … – ou si vous revenez le soir aux Couleurs du Vent, nous pourrons même vous prêter un panier ou un petit sac à dos pour le transporter ! Et un thermos de café ou de thé, ça vous dirait ?
Produits de saison du marché
En plus des tomates ou courgettes du jardin en été, nous choisissons notre charcuterie au marché hebdomadaire de Montbrun-Lauragais. C’est à quelques kilomètres seulement de notre maison d’hôtes. En effet, nous fréquentons ce marché depuis tant d’années que nous y connaissons bien les producteurs !
Les Serres du Vernet nous fournissent tous nos légumes qui poussent à quelques kilomètres à peine de notre maison d’hôtes. Tomates anciennes de plein champ, carottes non lavées, choux fleurs bien blancs, raisin muscat … A chaque saison ses saveurs ! On se régale …
Le pâté artisanal est fabriqué en Ariège par David, éleveur de porcs gascons.