Les Couleurs du Vent Maison d'hôtes et de partage au sud de Toulouse

Brunch Nature pour fêter l’été du 4 juin au 4 juillet 2021

Un jour ailleurs, un Brunch Nature près de Toulouse

Vous rêvez d'un jour de vacances ailleurs … tout près. Et vous rêvez d'une pause nature et gourmande, de chemins à parcourir, d’une rivière sauvage à découvrir ? Et puis vous rêvez aussi de vous retrouver, ensemble … Nous vous proposons un Brunch Nature près de Toulouse.

Sur les terrasses et dans le jardin des Couleurs du Vent, notre maison d’hôtes et de partage à Clermont-le-Fort, à 20 kilomètres au sud de Toulouse. Cela fait plus de quatre ans maintenant que nous avons ouvert notre grande maison à des hôtes de passage … Un an après, c’est notre Table que nous ouvrions à nos hôtes. Et voilà que maintenant c’est vous, ami.e.s, voisin.e.s, Toulousain.e.s, que nous invitons à venir partager un moment sur nos terrasses !

Brunch au jardinPendant 5 semaines, pour fêter l’été, nous vous accueillons pour un Brunch Nature

les vendredis, samedis et dimanches

de 11 heures à 15 heures

du 4 juin au 4 juillet 2021.

Alors, avec qui venez-vous ? Votre amoureux.se, vos potes, vos enfants, papy et mamie ?

Brunch Nature avec une cuisine maison, locale et de saison

C’est quoi, un brunch ? C’est la contraction des mots anglais « breakfast » – petit-déjeuner – et « lunch » – déjeuner -. En milieu de journée, on mange donc à la fois du sucré et du salé au cours d’un repas qui tient lieu de petit-déjeuner et de déjeuner … Ca vous dit de goûter ?

Notre Brunch sera Nature car, dans l’esprit de notre Table d’hôtes, notre cuisine est maison, locale et de saison. Nous nous approvisionnons directement auprès de petits producteurs locaux en produits de saison et essentiellement biologiques. A l’honneur de notre menu de saison : Ferme des Matilous (Venerque – confitures), Famille Ploncard (Nailloux – miel), Biograneta (Montbrun-Lauragais – farine de blé, huile de tournesol, lentilles vertes, pois chiches), Les Serres du Vernet (Le Vernet – légumes).

Voilà le menu que nous vous avons concocté pour fêter l’été !

Brunch NatureBoisson fraiche du jour

Bowl de cruesli et yaourt maison aux fruits de saison

Quatre-quarts des Couleurs du Vent avec Confitures & Cie

Pain maison

Boisson chaude au choix

Oeuf de la cocotte

Mini-pizza du Lauragais accompagnée de sa ronde de légumes des Serres du Vernet et de son houmous maison de pois chiches de Biograneta

Cookie maison

Brunch Nature sur nos terrasses et dans le jardin

Brunch NaturePour votre Brunch Nature, vous serez confortablement installé.e.s dans la verdure, sur nos terrasses et dans notre jardin, à l'ombre de la treille ou des oliviers. Nos bancs, nos chaises et nos fauteuils se pareront de leurs plus beaux coussins pour vous accueillir en couleurs. Les fleurs se feront belles pour vous souhaiter la bienvenue …

N’oubliez pas vos chapeaux et vos lunettes de soleil !

Un Brunch Nature parce que vous viendrez écolo

A véloNous vous invitons à venir autrement qu'en voiture, par exemple en TAD 119 depuis le métro de Ramonville, à pied, à vélo, à trotinette, … pour limiter votre empreinte carbone. C’est pour cela aussi que notre Brunch sera Nature. Pour vous encourager et vous remercier, nous vous offrirons 2 € de réduction. Attention, si vous venez en TAD, pour le retour, il sera nécessaire de réserver au moins deux heures avant. Le mieux sera sans doute de le faire dès la programmation de votre escapade …

Alors, vous venez comment ?

Un Brunch Nature pour faire le plein de nature près de Toulouse

Venez faire le plein de nature ! Et faire de cette journée une véritable pause loin de la foule. Nous vous suggérons donc de prendre le temps, de vous régaler du brunch chez nous et puis … plein de possibilités !

Options au choix : randonnée, jeu de piste à énigmes en bord d’Ariège, canoë-kayak au coeur de la Réserve Naturelle Régionale de la Confluence Garonne-Ariège.

Un bonus samedi 19 juin de 15 à 19h : un atelier Fresque du Climat. Gratuit, mais inscription obligatoire. Tous les détails sont LA.

Alors, que préférez-vous ?

Option Randonnée, possible les vendredi, samedi et dimanche

Balade en LauragaisOption la plus familiale. Et gratuite. Vous pouvez partir à la découverte des grands espaces et des chemins de randonnée de notre beau coin de Lauragais. Il y en a pour tous les goûts, et toutes les énergies ! Nous vous fournirons carte et conseils. N'oubliez pas votre gourde et vos chapeaux !

Option Natura Quest, possible les vendredi, samedi et dimanche

Natura QuestOption réservée aux plus de 10 ans. C’est quoi, ça ? C’est un jeu de pistes à énigmes qui mêle les principes des jeux de piste et de l’Escape Game, en pleine nature ! En équipe de 2 à 6 joueurs, muni.e.s d’un mystérieux sac, vous partirez à la recherche d’indices au coeur de la Réserve Naturelle Régionale de la Confluence Garonne-Ariège pour remplir votre mission dans le temps imparti. Allez-vous réussir en moins de deux heures ?

En marchant, vous mettrez environ 1h30 pour atteindre la base de loisirs de Granhota, qui propose ce Natura Quest. C’est à moins de 6 kilomètres des Couleurs du Vent, par de beaux sentiers que nous vous indiquerons – carte fournie -. Il vous faudra garder quelques forces pour le retour !

Le tarif normal est de 13 à 20 € par personne selon votre nombre dans votre équipe. Notre partenariat avec la très sympathique équipe de Granhota vous permettra de bénéficier d’une réduction de 10%.

Concrètement, il vous faut réserver séparément le brunch auprès des Couleurs du Vent au 06 95 58 45 98 et le Natura Quest sur le site dédié de Granhota avec un code spécial que nous vous remettrons pour bénéficier de la réduction.

Option Canoë – kayak sur l’Ariège et la Garonne, possible les samedi et dimanche

Canoë avec GranhotaOption la plus sportive, car alliant randonnée sur une douzaine de kilomètres au total – aller et retour – et navigation sur 10 kilomètres. Réservée à celles et ceux qui savent nager, avec un âge minimum de 7 ans. Notre partenariat avec l’agence de loisirs Granhota vous permettra de bénéficier d’un tarif spécial Les Couleurs du Vent et d’horaires aménagés. Comme des VIP’s en fait ! Ca vous plaît ?

Programme

Vous vous rendrez d’abord à pied – ou en vélo … – jusqu’en bord d’Ariège, la belle rivière qui coule en bas de notre village. En marchant, il vous faudra environ 1h30 pour atteindre la base nautique de Granhota, à moins de 6 kilomètres des Couleurs du Vent, par de beaux sentiers que nous vous indiquerons – carte fournie -.

Canoë avec GranhotaPuis vous embarquerez (départ entre 14h30 et 15h30) pour une navigation de 2h30 à 3h sur 10 kilomètres en embarcation de 1 à 3 places, au coeur de la Réserve Naturelle Régionale. Le tarif normal est de 22 € par personne et notre partenariat avec la très sympathique équipe de Granhota vous permettra de bénéficier de 10% de réduction !

Lorsque vous arriverez à Portet-sur-Garonne, vous pourrez bénéficier d’un retour en navette spéciale vers la base nautique de Clermont-le-Fort avant de rentrer à pied vers Les Couleurs du Vent afin de reprendre votre TAD si c’est le moyen de transport que vous avez retenu.

Organisation

Concrètement, si cette option vous séduit, il vous faudra :

  • réserver le Brunch auprès des Couleurs du Vent au 06 95 58 45 98 pour le premier service, dès 11 h, pour ne pas être bousculé.e.s …
  • réserver le canoë auprès de Granhota au 09 81 00 25 05 (et non sur leur site) en demandant le tarif spécial Les Couleurs du Vent pour une navigation en après-midi entre Clermont-le-Fort et Portet.

Alors, randonnée, jeu à énigmes, navigation, que préférez-vous ?

Et concrètement ?

Pendant 5 semaines, pour fêter l’été, nous vous accueillons les vendredis, samedis et dimanches, de 11 heures à 15 heures, du 4 juin au 4 juillet. Facile à retenir, non ?

Tarifs :

21 € par personne

19 € si vous venez autrement qu’en voiture !

12 € pour les moins de 6 ans

Réservation obligatoire, par téléphone au 06 95 58 45 98, au plus tard la veille au soir. Nombre de places limité.

Mesures spéciales Covid-19 : port du masque obligatoire pour circuler sur les terrasses et mise à disposition d’une solution hydro-alcoolique pour vous désinfecter les mains à votre arrivée. Lingettes individuelles mises à disposition aux toilettes, régulièrement désinfectés, … Voilà plus d’un an maintenant que nous avons l’habitude de respecter des mesures particulières dans notre maison d’hôtes et de partage, que ce soit pour l’accueil de nos hôtes ou leur restauration.